Публикации с меткой: фрукты

Лимонно-апельсиновое варенье

Четверг, 27 Апр 2017

Лимонно-апельсиновое вареньеВаренье или джем из плодов различных цитрусовых растений приготовить довольно просто. Лимонно-апельсиновое варенье получается вкусным, красивым и ароматным. В тех странах, где цитрусовые деревья прекрасно растут под открытым небом, варенье из их плодов является частью национальной кухни. Варенье из разнообразных цитрусовых (далее…)

Йогуртовое мороженое

Воскресенье, 26 Мар 2017

йогуртовое мороженоеИстория мороженого насчитывает несколько тысячелетий. И если сначала лакомство подавали как замороженный сок или сироп с фруктами и без них, то к XVIII веку рецепты мороженого уже были похожи на современные. Йогуртовое мороженое имеет свою историю.

История холодного десерта из йогурта неразрывно связано с историей появления самого (далее…)

Салат фруктовый со сливками

Пятница, 17 Мар 2017

салат фруктовый со сливкамиСлово салат можно перевести с итальянского как соленое. Вариантов этого блюда множество. И хотя салат фруктовый со сливками мало подходит для прилагательного соленый, тем не менее это все же салат.

В салатах из фруктов, так же как и в любом салате могут использоваться любые ингредиенты, но предпочтение отдается фруктам. Иногда для их приготовления используются не сочетаемые на первый взгляд (далее…)

Пирог с яблоками и вареньем

Среда, 08 Мар 2017

пирог с яблоками и вареньемСовременные домашние пироги с яблоками можно готовить из самого разного теста. Используют и слоеное, и песочное, и бисквитное. Из простого пресного теста пекут яблочные штрудели. Но все же настоящий ароматный высокий и вкусный пирог с яблоками и вареньем, такой как пекли наши бабушки, получается из дрожжевого теста.

Именно дрожжевые пироги с яблоками относятся (далее…)

Оладьи с яблоками и корицей

Понедельник, 27 Фев 2017

оладьи с яблоком и корицейИстория оладий складывалась достаточно непросто. Не мотря на то, что упоминания о таком кулинарном изделии было уже в Средние века, вплоть до конца сороковых годов ХХ века в русском языке не было однозначного правописания слова оладьи, как и не было единого требования к тесту для них. В Петербурге их готовили с начинкой, например, оладьи с яблоками и корицей либо с прослойкой из варенья или джема. Однако этот вариант распространения (далее…)

Тертый пирог с вишней

Вторник, 14 Фев 2017

пирог натертый с вишнейНаверняка, в каждой семье есть свое уникальное фирменное блюдо с какой-нибудь, пусть и маленькой, но все же изюминкой. В нашей семье – это тертый пирог с вишней.

Блюдо это было найдено еще в старой советской кулинарной книге под названием тертый пирог с фруктами и путем нескольких лет трансформаций перешло в наш фирменный вишневый пирог с белковой прослойкой. (далее…)

Запеченная курица с яблоками

Четверг, 22 Окт 2015

курица запеченная с яблокамиДанное блюдо получается настолько вкусным и ароматным, что от него просто невозможно оторваться. Запеченная курица с яблоками подается на любой праздничный стол, или готовится для своих родных, аппетитным и наивкуснейшим обедом. Приготовление данного блюда у вас не займет много времени, тем более готовить ее одно удовольствие.

Несмотря на довольно объемный список ингредиентов, все же стоит попробовать приготовить курочку именно по такому (далее…)

Желе с фруктами – вкусно и полезно.

Понедельник, 20 Янв 2014

желе с фруктамиСегодня мы поговорим об уникальном десерте, желе с фруктами и рассмотрим его классический рецепт приготовления.

В истории известен факт, что французский император Наполеон Бонапарт был искренним поклонником десерта – желе. Первоначально желейное изделие изготавливалось на молочной основе и предназначалось для диетического питания, поскольку легко усваивалось. В современной же кулинарии готовят желе с (далее…)