Публикации с меткой: тесто

Лазанья с ветчиной

Суббота, 18 Мар 2017

лазанья с ветчинойИталия — родина простых и сытных блюд. Когда-то давно многие, популярные во всем мире итальянские блюда, были пищей солдат, моряков и крестьян. Пицца, паста, ризотто, прошутто, лазанья с ветчиной — все эти блюда итальянской кухни можно сегодня найти в разных уголках мира.

Еще раньше чем лазанью, итальянцы научились готовить ветчину. Первое упоминание об итальянской ветчине относится к первому (далее…)

Пицца с ветчиной и сыром

Вторник, 17 Янв 2017

пицца с ветчиной и сыромПервое упоминание о блюде похожем на пиццу встречается еще в Ветхом Завете. Правда, там описывается не привычная пицца с ветчиной и сыром, а ячменные галеты присыпанные сыром. Это было одно из обязательных блюд, когда греки и римляне праздновали какие-то события. Для украшения поверх галета добавляли оливковое масло, овощи, сало и (далее…)

Торт «Три богатыря»

Суббота, 14 Янв 2017

торт три богатыряСложно сказать, кто создал торт «Три богатыря». Сегодня его считают исконно русским десертом. Но родом он из далекого, сладкого Востока. Их сладости известны всему миру. Древние кулинары готовили десерты с добавлением кураги, изюма, меда, молока. Рецепт торта потерпел множество изменений. Кондитеры разных стран добавляли в него что-то свое, но от этого он не становился хуже. Кто-то добавлял мед вместо сахара, а кто-то (далее…)

Слоёный пирог с ветчиной и сыром

Среда, 11 Янв 2017

слоенный пирог с сыром и ветчиной«Не красна изба углами, а красна изба пирогами!» Такую пословицу в Древней Руси сложили о главном атрибуте любого стола – о пироге. Недаром и название этого блюда произошло от слова «пир». В нынешнее время, даже такое простое в приготовлении блюдо, как слоёный пирог с ветчиной и сыром, может стать настоящим украшением стола.

На Руси пироги повсеместно начали печь и употреблять с 10 века, причём изначально блюдо (далее…)

Пицца с грибами и сыром

Вторник, 10 Янв 2017

пицца с грибами и сыромПицца с грибами и сыром — прекрасное решение для посиделок с друзьями или семейного просмотра фильмов. Особенно высоко ценится блюдо, если оно приготовлено в домашних условиях, собственноручно.

Большим плюсом истинно итальянского блюда является быстрота приготовления. Нужно всего лишь разложить начинку на пласт готового теста и отправить в духовку на непродолжительное время. (далее…)

Пельмени по-домашнему

Понедельник, 19 Дек 2016

пельмени по домашнемуОдним из любимых славянских блюд можно по праву считать пельмени. В современном быту многие пользователи предпочитают покупать пельмени в магазине, но там не всегда можно приобрести по-настоящему вкусный продукт. Поэтому для истинных гурманов и любителей приятно и с пользой провести время на кухне, мы разберем как приготовить пельмени по-домашнему, с натуральным мясом, лучком и специями.

Интересный факт, слово пельмени, имеет (далее…)