Публикации с меткой: молоко

Кофейное мороженое

Пятница, 14 Апр 2017

кофейное мороженоеИндустрия приготовления мороженого прошла огромный путь длиной в сотни лет. От простого замороженного сока до современного многообразия сортов. Мороженое фисташковое, мороженое клубничное, мороженое кофейное и еще десятки популярных сортов представлены потребителю на выбор.

Мороженое готовят на огромных фабриках и в небольших кафе. Но не проблема (далее…)

Судак под сливочным соусом

Пятница, 31 Мар 2017

судак под сливочным соусомСудак — широко распространенная в пресных водоемах рыба на территории Евразии. Судака всегда ценили не только как довольно крупный объект рыбалки, но и как ценную в кулинарном плане рыбу с белым мясом. Его можно, как в песне, отварить с петрушечкой, но особенно хорош судак под сливочным соусом.

Некоторые блюда из судака даже имеют свою (далее…)

Пирог с рыбой и картофелем

Вторник, 28 Мар 2017

пирог с рыбой и картофелемПироги с древних времен относились к блюдам русской кухни, которые были лицом как отдельных семей, так и целых географических областей. Рыбные пироги — не исключение. В поморских деревнях их готовили как открытые, например, жареницы, так и закрытые. И хотя пирог с рыбой и картофелем пришел в русскую кухню достаточно поздно, он стал не менее популярен. (далее…)

Манник с шоколадной глазурью

Пятница, 24 Мар 2017

с глазурью манник шоколадныйВысокие и пышные бисквиты, к сожалению, получаются не всегда даже у опытных кондитеров. Не все хозяйки владеют искусством испечь безупречный бисквитный торт или пирог. Для тех домашних хозяек, у которых не сложились отношения с бисквитным тестом, можно смело рекомендовать испечь манник с шоколадной глазурью.

Сладкие пироги из (далее…)

Лазанья с ветчиной

Суббота, 18 Мар 2017

лазанья с ветчинойИталия — родина простых и сытных блюд. Когда-то давно многие, популярные во всем мире итальянские блюда, были пищей солдат, моряков и крестьян. Пицца, паста, ризотто, прошутто, лазанья с ветчиной — все эти блюда итальянской кухни можно сегодня найти в разных уголках мира.

Еще раньше чем лазанью, итальянцы научились готовить ветчину. Первое упоминание об итальянской ветчине относится к первому (далее…)

Запеканка с рыбным фаршем и картофелем

Среда, 15 Мар 2017

с рыбным фаршем и картофелем запеканкаИздавна люди селились возле воды. Населенные пункты возникали по берегам рек и озер. Морские берега также не стали исключением. Водоемы привлекали людей прежде всего обилием рыбы, которая становилась основой рациона. Со временем и запеканка с рыбным фаршем и картофелем вошла в меню многих людей, как и другие блюда из рыбы. Ведь поймать рыбу мог не только взрослый человек, (далее…)

Лазанья с грибами и сыром

Суббота, 11 Мар 2017

с грибами лазанья и сыромМногие домашние хозяйки слышали слово лазанья, хотя и не все готовили его для своих домашних. Готовится лазанья с грибами и сыром либо с овощным рагу и сыром, либо с фаршем и сыром, либо возможны самые разные варианты этого блюда.

Примерно с XIV века вплоть до наших дней лазанья считалась блюдом национальной кухни Италии. Однако, недавно Великобритания заявила свои права на рецепт лазаньи. В стариной поваренной книге этой (далее…)

Пирог с яблоками и вареньем

Среда, 08 Мар 2017

пирог с яблоками и вареньемСовременные домашние пироги с яблоками можно готовить из самого разного теста. Используют и слоеное, и песочное, и бисквитное. Из простого пресного теста пекут яблочные штрудели. Но все же настоящий ароматный высокий и вкусный пирог с яблоками и вареньем, такой как пекли наши бабушки, получается из дрожжевого теста.

Именно дрожжевые пироги с яблоками относятся (далее…)