Публикации с меткой: лук

Рыба с рисом и овощами

Среда, 26 Апр 2017

рыба с рисом и овощамиРыба и рис — эти два продукта с древних времен являются очень важными продуктами для человека. Такое сочетание популярно как у народов Азии, так и в странах Европы. Рыба с рисом и овощами идеально подходит для постных дней, когда разрешено употребление рыбы.

Это блюдо всегда будет иметь разный вкус, если менять вид (далее…)

Свиные ребрышки, тушенные с овощами

Понедельник, 24 Апр 2017

свиные ребрышки тушенные с овощамиЧтобы не попасть впросак и вкусно накормить внезапно нагрянувших гостей, которым, как известно, и ложка не припасена, хозяйка должна иметь пару рецептов горячих блюд на все случаи жизни. Свиные ребрышки, тушенные с овощами — это простой рецепт из категории гости на пороге. Важно, чтобы в этот момент в морозильнике оказалась упаковка ребер, а в (далее…)

Рис с кальмарами и овощами

Пятница, 21 Апр 2017

с овощами рис и кальмарамиБлюда из риса популярны в разных странах мира. Рис с кальмарами и овощами чаще всего готовят в средиземноморских странах по принципу итальянского ризотто. Кроме кальмаров, в ризотто итальянцы добавляют самые разные морепродукты, такие как мидии, креветки. С учетом того, что среди всех морепродуктов кальмар более доступен как (далее…)

Макароны по-флотски с сыром

Понедельник, 17 Апр 2017

макароны по флотски с сыромС учетом того, что Италия — страна макарон, сыра и моряков, то можно предположить, что именно там начали готовить макароны по-флотски с сыром. Однако, существует и другая версия.

Блюдо из макарон и мясного фарша, скорее всего, появилось в середине ХХ века в так называемом общепите страны Советов. Для приготовления блюда, сырой (далее…)

Картофель, запеченный с грибами и сыром

Четверг, 13 Апр 2017

картофель запеченный с грибами и сыромЛесные грибы с древних времен присутствуют в рационе многих, преимущественно славянских народов. Когда в Европе к середине XIX века повсеместно стали выращивать картошку, то блюда с ней стали постепенно завоевывать популярность. Картофель, запеченный с грибами и сыром — не исключение.

Несмотря на то, что сейчас круглый год доступны (далее…)

Тушеная капуста со свиными ребрышками

Среда, 12 Апр 2017

тушеная капуста со свиными ребрышкамиЕсть блюда, которые можно считать интернациональными. К ним относится тушеная капуста со свиными ребрами. Это связано с тем, что капуста прекрасно гармонирует с мягкой и довольно — таки жирной свининой.

В сезон овощей чаще всего тушат свежую капусту, а вот зимой и весной для этого блюда (далее…)

Вегетарианское ризотто

Понедельник, 10 Апр 2017

вегетарианское ризоттоВсе помнят героиню известного литературного произведения Лизу, которая попросила официанта принести ей что-нибудь вегетарианское. Но так как в меню ресторана таких блюд не было, официант предложил девушке совсем даже невегетарианский омлет с ветчиной. Наверное, в современном кафе или ресторане такая сценка вряд ли возможна (далее…)

Бурый рис с овощами

Суббота, 08 Апр 2017

бурый рис с овощамиРис — это растение из рода Рис семейства Злаковые. Выращивать этот злак для употребления в пищу стали уже более 9 тысяч лет тому назад. Бурый рис с овощами и сегодня готовят в Индии и в Китае примерно так же, как и за 7 тысяч лет до нашей эры.

В настоящее время известно около двух десятков ботанических видов риса. На их основе, за (далее…)