Настоящий узбекский плов

15 Янв 2013

узбекский плов

Настоящий узбекский плов принято считать блюдом Востока. Сегодня мы поговорим и рассмотрим один из рецептов восточной кухни – настоящий узбекский плов.

Так уж сложилось, что практически не один праздник не обходится без такого замечательного блюда, как плов. Неизменными ингредиентами этого блюда являются мясо и рис.

Мясную часть составляет в основном баранина, но в славянских народах ее часто заменяют на Читать полностью »

Настоящий украинский борщ

11 Янв 2013

настоящий украинский борщНастоящий украинский борщ это блюдо принадлежащее украинской кухне. Давайте рассмотрим, что собой представляет настоящий украинский борщ и как его готовить.

Вообще, изначально, борщ называли «варево из зелени», но со временем название его изменилось на борщ, так как основной его ингредиент это свекла красная (бурак), а в старину, по-старословянски, буряк Читать полностью »